酒店管理

大多数酒店都有关键部门。

酒店经理

对其机构的高效利润运作负责

控制所有财务

提供给客人的服务规定，家政服务标准，食品质量，装饰和宴会活动

助理经理

监督各部门的日常运作

驻地经理（大型酒店）全天候解决问题或紧急情况

在高层管理工作的监督和指导下，各部门经理

前台

前台经理

监督接待人员，信息员，预约店员等服务人员的工作，如钟楼，钟男，门卫

在招待会上，客人“检查”，并协助他随身携带行李到出席会议室

前台经理协调预约和房间分配

餐饮部

餐饮部门包括：

烹饪部门

管家部门

食品服务部门

执行厨师

在这些专门厨房的每一个方向上，每个厨师都将前台的准备工作和餐点

助理经理

在饭厅和其他操作区域进行监督服务

管家

领着餐厅安排

看到一切都是为了食品服务部门。在Maitre d’Hotel酒店是经过培训的人员，他们为酒店的客人提供饮料和食物

食品和饮料经理

计划，组织和控制餐饮部门的工作

与各种餐饮场所的客户进行交流，从小型非正式餐厅到大型餐厅。在党和公约期间，工作非常忙碌

餐厅和食品服务经理

负责餐具，床单，纸张，清洁用品，炊具以及家具和固定装置的库存

安排设备维护和维修

维护员工工资，工资和税金等的记录。

宴会经理

负责餐饮业务

管理部

行政管家是

负责确保客房，会议室，宴会厅，公共场所干净整齐，维护良好

他们训练，安排和监督管家的工作，检查房间和订购清洁用品

他们与一队管家，女仆，清洁工，裁缝工作。设备的美观维护和维护通常是一个全天候的。大部分员工都有班级职务

楼主

他们监督房间女佣和床单女佣的工作，并负责地板上的房间

会计部门

总会计师

酒店经理的工作是协调运行成功酒店的许多运营任务。管理酒店需要各种领域的知识和技能。这就是为什么酒店管理教育可以如此多样化和有趣的原因。查找酒店管理是一个有奖和具有挑战性的学位课程和资格，将提供全球的就业机会。

酒店管理教育教学生有效管理收款和礼宾服务，餐厅和酒吧功能，行政管理和营销等不同储蓄的技能。

对于许多感兴趣的学生在国外学习旅游。许多学生有机会在外国获得文凭或学位。不仅是一个难忘的经历，而且是另一种文化和通常是外语的知识。

是一名特许会计师，拥有会计师，审计师，收银员和在该部门工作的会计人员队伍

由执行经理直接负责

营销部门

销售和营销部门致力于确定潜在客户的需求并销售已开发的服务

工程部

购买，安装和保存酒店使用的所有设备

人事部门

人事部门从事新员工招聘培训工作，提供培训服务

研究员工的人事需求和要求

预测部

在提高业务盈利能力方面的关键作用

项目业务增长安排金融投资是本部门的任务

酒店管理与一类接待课程相同。通过酒店管理文凭，学生可以开始接待酒店业务的入住率。作为质量保证您的酒店管理文凭，Les Roches被新英格兰学校和学院协会认证。

那些追求BBA学位课程的人不需要这个国际学位。那些执行BBA计划的人不需要这些内部机构。

如果您管理一家大型酒店，您可能与客人的直接接触较少，但将定期发言与站长协调和监控业务战略的进展。在小型企业中，您将会更加亲身体验并参与酒店的日常运作，如果需要，可能包括承担接待任务或提供膳食。

大量的酒店管理人员是个体经营者，这往往导致了定期责任的模式，包括管理财务。

薪水

助理总经理的起薪约为19,000英镑至40,000英镑。根据竞争的水平以及酒店的位置和大小，会有变化。如果一个职位要求经理“住”，这也将反映在所提供的薪水中

如果您管理一家小型酒店或是一家较大型酒店的副经理，那么预计该地区的工资在20,000到35,000英镑之间。

在伦敦，总经理平均赚取85,000英镑，最大，最负盛名的酒店范围为50,000至20万英镑。

薪酬随着绩效和进步而上升，但在小型独立酒店将会降低。对于大型，全球性地区团体所从事的经营者，如果有机会在海外工作，那么财务报酬是很大的。

员工福利

（1）免费，人寿保险，人寿保险

工作时间

工作时间根据酒店类型和位置而有所不同，但通常包括正常的非社会时间，包括深夜工作，周末和银行假期。工作时间可长，可以限制社会和家庭生活。

期待什么

一些工作是以办公为基础，大部分时间将用于客户和员工。

职业休息是可能的，就像个体经营者一样。大约50％的酒店经理是小型酒店，汽车旅馆，旅店和住宅俱乐部的自雇人士。

妇女占了接待休闲业的近60％，但只有6％的高级业务从业者是女性，以支持和帮助妇女进入高级管理人员