食品安全法 家庭作业帮助服务 - Assignment Help

食品安全法

食品安全受“1991年食品安全法”管辖,由FSANZ监管。 “食品法典”第3章涵盖食品安全的规章制度。现在我们将介绍一些最重要的规定 – 但不用担心,您不需要记住所有的子句号码

这些标准对于食品加工者和食品安全主管来说尤为重要 – 它们是:

标准3.1.1解释和应用

标准3.2.1食品安全计划

标准3.2.2。食品安全实践和一般要求

标准3.2.3食品场所和设备

标准3.3.1食品安全计划 – 为弱势群体提供服务

该标准说明了其他食品安全标准中使用的所有术语。它还解释了食品企业和食品加工商所需的合规水平。

标准3.2.1解释食品安全计划的要求。食品安全计划是由食品企业实施的系统,以确保正确的控制措施到位,以确保食品安全。我们会在稍后的课程中谈谈更多食品安全计划。

本标准规定了食品行业内发生的活动的具体规章制度。涵盖的主题包括 – 收据,储存,加工,包装,运输,运输和储存食品。它涵盖了人们在食品工业中的知识和技能要求,以及必须遵循的健康和卫生习惯的细节。

标准3.2.3涉及到场地和设备,还包括食品运输车辆的要求

本标准解释了为较少人提供食品服务的食品业务的要求。这包括在医院或其他护理设施中的人,如果他们承担食源性疾病,他们可能被认为是“高风险”

食品安全标准使工作人员生产安全,适合食用的食品。食品业是指在澳大利亚处理任何类型的食品或在澳大利亚销售食物的任何商业活动。

这些标准也包含食品处理者的健康和卫生义务,旨在降低食源性疾病的发病率。

慈善和社区团体,临时活动和家庭企业可以免除食品安全标准中的一些要求。这些团体和企业可以联系当地执法机构获取更多信息。

FSANZ为初级生产和加工部门的食品业务制定了单独的标准。

注意:新西兰的食品企业必须遵守新西兰“1981年食品法”以及本法规定和标准。欲了解更多信息,请访问初级产业部网站。

欧洲公民需要获得最高标准的安全和健康的食物。

1990年代末期的一系列食品事件引起了人们的关注,需要在联盟层面制定食品和饲料法的一般原则和要求。承运人,欧盟委员会制定了食品安全综合方法“从农场到餐桌”,其主要在“食品安全白皮书”中列出了上述链接的可用翻译。它涵盖食品链的所有部门,包括饲料生产,初级生产,食品加工,仓储,运输和零售。

2002年,欧洲议会和理事会通过了第(EC)178/2002号条例,其中规定了食品法的一般原则和要求(食品法通则)。

“总食品法规”是食品和饲料法的基础。它规定了联盟和粮食和粮食供应发展的总体和一致的框架,它决定了食品和饲料安全的决策,涵盖食品和饲料生产和分配的各个阶段。

它还设立了一个负责科学咨询和支持的独立机构,即欧洲食品安全局(EFSA)。

此外,它还为管理紧急情况和危机以及食品和饲料快速预警系统(RASFF)创造了主要程序和工具。

“总食品法”规定在确保内部市场的有效运作的同时,对人的生命和消费者的利益进行高度的保护。

发行召回:FDA将首次有权命令召回食品。到目前为止,除了婴儿配方食品,FDA不得不依靠食品生产商和经销商自愿回收食物。

进行检查:法律要求更频繁地染色,并且根据风险染色。对食品安全造成更大风险的食品和设施将受到最多的关注

进口食品:该能力大大改善了FDA监督在国外生产并进口到美国的食品的能力。此外,如果该设施拒绝了美国的检查,FDA也有权阻止来自该国的食品。

防止这些问题:设施将有书面设施,说明可能会影响他们问题的可能问题。

注重科学和风险:水果和蔬菜安全生产和收获的科学标准法。这是向前迈出的重要一步。这些标准将考虑到新鲜农产品的安全性的自然和人为的风险。

尊重小企业和农场的作用:法律还提供了一些灵活性,例如免除在路边摊位或农民市场直接向消费者销售的小农场的生产安全标准,以及通过社区支持的农业计划(CSA )。

关于法律的问题

鉴于这项立法的重要性,人们有很多问题并不奇怪。有些人询问美国农业部和美国食品和药物管理局的作用是否在变化。答案很简单:美国将继续主要负责肉类,家禽和蛋制品的炼制。

人们一直在问的另一个问题是“什么时候发生变化?”这个问题没有简单的答案。法律的一些变化将立即生效,例如新的强制召回信息。其他变化将需要更多的时间,其中一些只是归结于预算。

Posted on May 6, 2017 in 法律文书写作服务

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